Huevos rellenos de paella y all i oli

En tiempo de crisis hay aprovechar las sobras, os dejo una idea que ha quedado estupenda, con las sobras de paella he preparado unos deliciosos huevos rellenos!!!
Huevos rellenos de paella y all i oli
En tiempo de crisis hay aprovechar las sobras, os dejo una idea que ha quedado estupenda, con las sobras de paella he preparado unos deliciosos huevos rellenos!!!
Paso a paso
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En un plato poner la lechuga aliñada con el aceite, vinagre y sal, pelamos los huevos, los cortamos por la mitad y separamos las yemas, en el plato donde tenemos la paella le picamos una yema de huevo, de las que tenemos separadas.
- 2
Rellenamos las mitades de los huevos y los ponemos encima del plato que tenemos preparado con la lechuga.
- 3
Encima del relleno le ponemos una cucharadita de all y oli, y la otra yema se la rayamos por encima. Listos para comer. SE SIRVEN FRIOS.
- 4
Si os sobra un poquito de arroz podéis espolvorearlo por encima de la ensalada.
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