Mermelada de frutilla/ciruela, stevia y chía🍓
Tener frutas frescas y aprovecharla al máximo
Mermelada de frutilla/ciruela, stevia y chía🍓
Tener frutas frescas y aprovecharla al máximo
Paso a paso
- 1
Lavar bien las frutas con un cepillito y picarla solo las ciruelas partir a la mitad y quitarles el carozo yo no las pelo..,las frutillas yo.no las pico solo le retiró con la mano los cabitos, enteras van para dentro ☝️
- 2
En una cacerola colocas las frutas picadas... las ciruelas con cáscara.y agregar la stevia, las gotas de vainilla y.poner a hervir a fuego medio-mínimo.tapado. Largaran todos sus jugos
- 3
Remover y remover hasta que esté muy líquido.eso solo requiere de paciencia y dedicación. Bajar el fuego y seguir removiendo hasta que tome consistencia espesa y brillante triturarlas si están muy enteras.Yo no uso mixer. Lo aplastó con un aplasta papás por qué me gusta sentir la fruta.. Agregar la chía a los 60 minutos retirarla del fuego.mezclar bien y llenar tus frascos previamente hervidos y horneados.
- 4
Dejar reposas mínimo 4 horas para poder comerla. Ya que la chía logrará activar sus propiedades en esas 4 horas...+ solo para los anciosos como yo que se come todo apenas acaba de cocinar 🤣🤣🤣 va la aclaración)pasada las 4 horas a disfrutar💖
- 5
NO USAR AGUA☝️ MIS MERMELADAS NO CONTIENEN AGUA Y NO OLVIDAR DEJAR REPOSAR LAS MERMELADA Mínimo 4 HORAS ANTES DE DISFRUTARLA PARA ACTIVAR LA Chía Y LUEGO SEA TAN NUTRITIVA COMO DELICIOSA. 💖
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