Gratinado de calabacín y champiñón sin sal
Paso a paso
- 1
Pelar el calabacín y cortarlo en rodajas de unos 5 ml de grosor. Limpiar bien con papel de cocina y cortar los tallos a los champiñones.
- 2
Poner en una bandeja y rallar el queso encima. Poner un hilo de aceite por encima de todos los ingredientes y colocar el jamón de forma que le dé su aroma a todo el plato. Añadir también una pizca de pimienta negra y un puñado de pimienta rosa recién molida. Meter al horno precalentado a 200 grados centígrados unos 15 minutos y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Teresa Triñanes le encantará ver cómo quedó.
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