Calzones Rotos esponjosos
Esta receta es de mi mamá ❤ y en estos tiempos de distancia es la mejor forma de recordar los cariños de la mamá 🥰
Calzones Rotos esponjosos
Esta receta es de mi mamá ❤ y en estos tiempos de distancia es la mejor forma de recordar los cariños de la mamá 🥰
Paso a paso
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En un bowl ponemos los ingredientes secos y la ralladura de naranja y mezclamos... Agregamos los huevos y la margarina y comenzamos a unir la masa con la yema de los dedos y vamos incorporando de a poco la leche o agua hasta formar una masa suave. La idea es no amasar mucho para que queden esponjosos. Mientras más amásemos más corremos el riesgo de que queden duros.
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Estiramos la masa y la dejamos de unos 5 mm de grosor. Luego procedemos a cortar la masa en cortes más o menos uniformes como sale en la foto. Hacemos un corte al centro y cruzamos la masa. Ponemos a freír en una sartén con aceite caliente, y vamos dando vuelta constantemente para que se doren parejos.
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Calzones rotos esponjosos Calzones rotos esponjosos
Receta fácil y deliciosa
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Calzones rotos esponjosos ✨😋 Calzones rotos esponjosos ✨😋
Primera vez que hago calzones rotos sin leche y quedaron buenísimos!👉🏼Aquí van unos tips:👉🏼Para que queden esponjosos por dentro no hay que agregar leche, sino agua.👉🏼Y ojo con enharinar mucho el mesón porque el exceso de esta, al freír burbujea demasiado y salta aceite.👉🏼Si van a aumentar la receta agregar huevos enteros, no más yemas o te quedarán en exceso crujientes.👉🏼Pero el secreto más grande es agregarle si o sí la cascarita de naranja y limón rallada 😉
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Calzones rotos Calzones rotos
Esta receta clásica tiene sabor a familia, tardes después de clases preparados por mi madre, es uno de los muchos recuerdos de ella en la cocina, de repente desaparecía de la vista de todos y aparecía con una fuente con estos deliciosos calzones rotos, tenía la capacidad de preparar estos antojos en cosa de minutos. Les dejo esta receta con mucho cariño. #delantaldoradoReceta extraida de: www.enmicocinahoy.cl
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Calzones Rotos Calzones Rotos
Estos dulces son típicos chilenos 🇨🇱…Mi mamá los hacía cada vez que había lluvia o hacía frío…Los esperábamos con locura…Ahora que vivo en el extranjero, me encanta recrear estas recetas porque me recuerdan los momentos vividos con mi mamá y me acercan un poquito a 🇨🇱🇨🇱#calzonesrotos #postreschilenos #postres #dulces #dulceschilenos #postre
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Calzones Rotos Calzones Rotos
Rica receta especial para estos días de invierno!!!😉 Calzones Rotos sin leche
sony -
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Ricos Calzones rotos Ricos Calzones rotos
Les compartire la receta de mi mamáLos calzones rotos sin leche es muy fácil de hacer y son ideales para el tiempo de invierno, comerlos en la hora del desayuno por ejemplo o de la once junto a la familia es una muy buena opción para regalonear a sus seres queridos.Hay les dejo la receta espero que les guste tanto como a mi 😉😙
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Calzones rotos🇨🇱🇨🇱 Calzones rotos🇨🇱🇨🇱
#postreschilenos 🇨🇱 #delantaldorado#yomequedoencasa 🏠 Ideal para tomar once entre la familia en estos tiempos tan difíciles que estamos viviendo. #cookpadchile🇨🇱 #Cookpad 🇩🇴 Calzones roto sin leche
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Calzones rotos Calzones rotos
Yo los prefiero con ralladura de limón, mi hijo los prefiere con ralladura de naranja.
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Calzones rotos Calzones rotos
Para estos días de lluvia, unos maravillosos calzones rotos y acompañarlo de café, té o mates.
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Calzones Rotos Calzones Rotos
Ayer llovió, y entre sopaipillas y calzones rotos, son más Fáciles los Calzones Rotos jajaja así que esa opción ganó
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Calzones rotos 😋 Calzones rotos 😋
Esta receta es una de mis favoritas 💓 años trate que me quedarán unos esponjosos y séquitos calzones rotos 😋 busque busque y busque hasta que por fin la encontré, aquí se las dejo de verdad que van a quedar encantados cuando la hagan 😁
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