Chuletas ahumadas en crema de chile guajillo
Me encanta cocinar pero por razones laborales trato de hacer recetas rápidas con los ingredientes que tenga a la mano, así nació esta receta. 😊
Pero ahora en esta #cuarentena puedes aplicarla ya que lleva pocos ingredientes , es fácil y rápida de hacer.
Chuletas ahumadas en crema de chile guajillo
Me encanta cocinar pero por razones laborales trato de hacer recetas rápidas con los ingredientes que tenga a la mano, así nació esta receta. 😊
Pero ahora en esta #cuarentena puedes aplicarla ya que lleva pocos ingredientes , es fácil y rápida de hacer.
Paso a paso
- 1
Filetea la cebolla y corta en tiras dos chiles guajillo.
- 2
Se fríe en la mantequilla la cebolla y el chile.
- 3
Condimenta las chuletas, después agrégalas.
- 4
Licúa un chile guajillo con la crema y la taza de leche. Sino quieres usar leche puedes usar agua o caldo. También si quieres que piquen más puedes poner chile chilpotle.
- 5
Agrega esta mezcla al sartén donde están las chuletas y deja cocer.
- 6
Cuando haya hervido apagas y está lista para disfrutar, puedes acompañar de puré de papa o también puede ser arroz.
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