Magdalenas con caramelo de pistacho
Paso a paso
- 1
En un vaso pon la leche, añade el chorrito de limón y déjalo reposar
- 2
En un bol añade la harina y la levadura. Mézclalo bien
- 3
En otro bol añade los huevos y las claras y bátelo con las varillas. Añade el resto de ingredientes húmedos y mézclalos bien: aceite, pasta de dátil, vainilla y leche
- 4
Ve añadiendo poco a poco los ingredientes secos en los húmedos. Mézclalo hasta que quede cremoso y sin grumos
- 5
Precalienta el horno a 180°
- 6
Engrasa los moldes de las magdalenas y rellénarlos, primero con algo más de un cm en el molde. Después, en el centro, añade una cdta de caramelo y termina de cubrir con nuestra mezcla dejando 1 cm sin rellenar. Otra opción sería hacer las magdalenas rellenarlas con una jeringa de cocina una vez atemperadas y así notaríais más la crema del relleno
- 7
Según la primera opción horneamos 20 minutos y dejamos atemperar
- 8
Ahora vamos a poner de cobertura a cada magdalena un chocolate distinto (si así lo deseáis). Para ello derretimos cada chocolate en toques de 30" en el micro para que no se queme. Es posible que al chocolate blanco y al de con leche necesitéis añadirle 1 cdta pequeña de aceite de coco. Después, con un cdta añadimos un poco de cada chocolate en la superficie de la magdalena
- 9
Espolvoréales los pistachos troceados por encima del chocolate y listo
- 10
Os invito a que me sigáis en mi cuenta de Instagram: @salma.sweetcupcake o Dulce Magdalena
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Magdalenas diet al caramelo Magdalenas diet al caramelo
Magdalenas diet (sin grasa, con harina integral y azúcar moreno) bañadas con caramelo moreno. Bocaditos dulces, suaves y esponjosos para enamorados.Magdalenas livianas con cobertura de caramelo líquido moreno.Preparadas para el día de San Valentín con un toque romántico en la decoración.
-
Sémola con leche y caramelo Sémola con leche y caramelo
Que mejor que hacer los postres como los hacía tu abuelita con ese sabor, dulzor y todo el cariño que nos entregaba, simplemente un postre fácil y rápido que te hará recordar esos bellos momentos para así transmititlos a tus seres más queridos #familiar
-
-
-
Magdalenas con pepitas de chocolate Magdalenas con pepitas de chocolate
Yo suelo hacer esta receta con chocolate picado, ya que es de mejor calidad, con menos azúcar y más barato. Utilizo el chocolate de 70% con sabor a naranja de Clavileño, porque es de los mejores que he encontrado.Para picar el chocolate con un cuchillo necesitáis un cuchillo pesado y sin afilar, ya que el chocolate se pica por presión. Si intentáis cortarlo como una verdura vais a tardar una eternidad y no os saldrá.
-
Magdalenas con pepitas de chocolate Magdalenas con pepitas de chocolate
#reposteriafacil
-
Magdalenas con pepitas de chocolate Magdalenas con pepitas de chocolate
Esta receta se puede hacer sin pepitas de chocolate, o en vez de pepitas con una tableta de chocolate para postres fundida al microondas, y lo añadiríamos a la mezcla.
-
Magdalenas de pistachos Magdalenas de pistachos
En airfryer receta de @ainoadoUn dulce fácil y rico.#revistacookpad
Más recetas
Comentarios (2)