Triángulos rellenos (Trigoane)
Paso a paso
- 1
Para empezar preparamos el sirope. En un cazó ponemos el azúcar el Ron y el agua. Dejamos hervir 5 minutos. Cuando esto acaba, echamos el limón y dejamos enfriar.
- 2
Para relleno ponemos el azúcar, la leche, el azúcar, las nueces y la ralladura de limón a hervir a fuego lento hasta conseguir una crema uniforme. Apartamos del fuego y añadimos el pan rallado. Mezclamos bien.
- 3
Cortar la masa de hojaldre en cuadraditos pequeños. Poner el relleno en medio y doblar cómo los ravioli. Con un pincel untamos todos los triángulos con aceite de girasol por los dos lados. Horneamos a 210 grados durante 15-20 minutos.Cuando están bien tostados los sacamos en un recipiente y los regamos bien con el sirope.
- 4
BUEN PROVECHO!¡!¡!
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