Arroz y conejo
#lasrecetasdemama #delantaldorado
El arroz y conejo es uno de mis favoritos!! Sobre todo cuando le echas alcachofas y lo haces en paella y tiene un color verde oscurito!! Ah!! Pero yo no me como la alcachofa😂😂
Arroz y conejo
#lasrecetasdemama #delantaldorado
El arroz y conejo es uno de mis favoritos!! Sobre todo cuando le echas alcachofas y lo haces en paella y tiene un color verde oscurito!! Ah!! Pero yo no me como la alcachofa😂😂
Paso a paso
- 1
Sofreímos el conejo y reservamos. Seguimos sofriendo las judías, guisantes y reservamos junto con la carne.
- 2
Lavamos, troceamos el pimiento y sofreímos. Una vez casi hecho, le echamos el tomate y lo hacemos.
- 3
Una vez sofrito el tomate y el pimiento mezclamos con todo lo reservado, echamos el agua y sal al gusto. Lo dejamos hervir hasta quevse consuma casi todo el agua(así sale todo muy tierno).
- 4
Una vez consumido el agua le echamos el arroz, agua, azafrán y sal al gusto.
- 5
Una vez hecho el arroz, listo para comer!!
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