Lo primero de todo es el morcillo que tarda muchísimo. Yo lo pongo lo primero y me espero una hora.

Cuando ya lleva una hora el morcillo, le echo el pollo, los garbanzos, el apio, la cebolla, el chorizo, la morcilla... todo menos la patata y la zanahoria. Esperamos 1 horita.

¡Patata y zanahoria para' dentro! Y esperamos a ojo hasta que la patata esté arreglá y guapa para comer.

No tiene más misterio y queda niquelado.