Se las prepare a mi amado esposo Walter para el día de los enamorados ❤ les encantan con mermelada o manjar #amor #delantaldorado

Sopaipillas pasadas 💞Receta básica para el que no se atreve son muy fáciles!🚩El origen de nuestras sopaipillas vienen de los árabes! Donde eran llamadas "Sopaipas",⏸️para nosotros decir sopaipas es casi decirlo mal, pero en realidad es el nombre original de este apetecido producto▶️. Para ellos era un pan remojados en aceite, pero al llegar a Chile, nuestros Mapuches modificaron la receta la que hoy se conoce en todo Chile 🇨🇱 la cual tradicionalmente se come con pebre y también le pusieron el nombre de sopaipilla en honor a un pájaro del Sur de Chile!!!

después de intentar varias recetas, leer varios libros y ver a más de una abuela cocinandolas, rescate lo mejor de todo e hice mi propia versión con cantidades y maneras de hacerlo.

Aprendiendo a aprovechar al máximo las máquinas de mi casa. Casi las hago en freidora de aire, pero no como nada frito en aceite y según yo las sopaipillas deben ser fritas en aceite.

Sopaipillas sin levadura

Receta de mi Abuela

#ComidaTípica Bueno. Esta es una receta típica de mi querido país, Chile 🇨🇱, esta es la receta antigua de mi abuela, aprendí a hacerla ya bien adulta. Y la hago poco pues en general, no me gusta amasar... pero estos días ha estado muuuy frío y la verdad...llamaba sopaipillas. Mi abuela tendría más de cien años en la actualidad... un homenaje a Doña Inés Greve de Newbery.

Mis primeras sopaipas! A los 28 años jajajaja. Sopaipillas con zapallo sin levadura

Receta para 15 unid. Aprox tamaño cóctel.

En mi casa siempre hemos hecho sopaipillas cuando llueve, es una tradición que me encanta.Ahora que vivo sola, y mis papás están de visita, quise hacer la receta con mi freidora de aire para sorprenderlos.¡Y quiero compartirla con ustedes, para que empiecen nuevas tradiciones más sanas con los que más quieren!

Porque ya estamos en otoño! #delantaldorado