Mejillonesen salsa verde
Jeni @jeni1
Paso a paso
- 1
Se limpian los mejillones
- 2
Se ponen en un pota con un chorro de vino y se dejan que abran
- 3
Pochamos cebolla y ajo
- 4
Cuando esté pochado se le añade el perejil, la guindilla el vino y lo dejamos reducir
- 5
Lo pasamos por la batidora y lo mezclamos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jeni le encantará ver cómo quedó.
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