Almejas a la marinera en Olla GM

Pili_76
Pili_76 @cook_pili_76
Sabadell

Almejas a la marinera en Olla GM

El cooksnap de Monix cuando hizo Almejas a la marinera en Olla GM.
El cooksnap de Maria Mar Martin cuando hizo Almejas a la marinera en Olla GM.
El cooksnap de Tanya cuando hizo Almejas a la marinera en Olla GM.
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Ingredientes

15 min
2-3 raciones
  1. 1/2 kgalmejas
  2. 1 vaso medidorde vino blanco y 1 vaso medidor de agua
  3. 5-6ajos
  4. 2 ramitasperejil picado
  5. Aceite, sal
  6. 1 cucharadaharina

Paso a paso

15 min
  1. 1

    Poner aceite en la cubeta de la olla GM, menú plancha. Cuando esté un poquito caliente añadir los ajos picados muy menudos. Darle vueltas durante un minuto, añadir la cucharada de harina y remover muy bien para que se disuelva. Cocinar durante 2 minutos

  2. 2

    Añadir las almejas bien lavadas y limpias de arena, añadir el perejil y la sal, mezclar bien y añadir el vino y el agua. Cancelar menú plancha, programar menú guiso a 120 grados, 4 minutos, válvula cerrada. Despresurizar y a comer
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Enfermera aficionada a la cocina, sobretodo Olla GM y SlowcookerIntentando gymMe gusta estar rodeada de animales 🐶🐢🐢🐟🐠 y adoro la naturaleza
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