Bizcocho de Cítricos
El bizcocho se agrieto porque lo metí al horno con más temperatura de lo que debía. En cuanto a la textura está súper esponjoso y bueno
Bizcocho de Cítricos
El bizcocho se agrieto porque lo metí al horno con más temperatura de lo que debía. En cuanto a la textura está súper esponjoso y bueno
Paso a paso
- 1
Exprimir el zumo del limón y la naranja. A continuación, rallar ambas frutas y reservar
- 2
Precalentar el horno a 180° durante 10 minutos
- 3
Mezclar los huevos con la Stevia
- 4
Añadir el yogur, el aceite, la harina y la levadura tamizadas, el zumo y ralladura de ambas frutas. Remover bien y echar la mezcla en el molde. En el molde echar mantequilla o poner papel de horno para evitar que se pegue
- 5
Meter al horno durante 30 min a 180-190º. Para sacarlo del horno pinchamos con un palillo, si sale limpio significará que el bizcocho está hecho
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