Guisantes con patatas, tomate kumato, bacalao desmigado

Es un plato de verano y lleba una vinagreta de eneldo..
Guisantes con patatas, tomate kumato, bacalao desmigado
Es un plato de verano y lleba una vinagreta de eneldo..
Paso a paso
- 1
Para la vinagreta mezclar todos los ingredientes y ya estaría hecho.
- 2
Para el resto, hervir los guisantes y las patatas a cuadros. Todo por separado y luego escurrido y dejar enfriar.
- 3
Coger una sartén y poner un poco de mantequilla y echar las patatas hervidas con un poco de pimienta y sal
- 4
Mezclarlo pero con cuidado de no romper las patatas, esto es para que coja sabor las patatas y dejar que se enfríe. Luego coger el tomate y cortarlos a gajos
- 5
Ahora montaremos el plato. Primero ponemos los guisantes, luego ponemos unas patatas por encima y los gajos de tomate y las tiras del bacalao desmigado y por último le echamos la vinagreta de eneldo por encima.
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