Pelamos las patatas y las cortamos. Yo las hago un poco en la sartén pero es opcional. Cortamos la cebolla en juliana.

Cuando las patatas estén un poco hechas, las ponemos en una bandeja de horno junto a la cebolla. Ponemos el salmón encima y añadimos las especias y el avecrem

Cuando lo tengamos todo mezclado incorporamos el vino y el agua (yo uso 500ml)

Lo metemos en el horno previamente precalentado, yo lo pongo a unos 170 grados, por arriba y por abajo y lo pongo unos 45 minutos (el tiempo depende del horno y del grosor del salmón)

Espero que os guste