Pan con semillas de sesamo Mambo
Pan de receta tradicional con semillas de sesamo
Paso a paso
- 1
Incorporamos en la jarra (apta para la de cerámica) el agua, el aceite y la levadura aplastada con un tenedor. Programar 2 minutos, velocidad 1, 37 grados
- 2
Añadir la harina y las semillas de sesamo.
- 3
Programar 4 minutos, velocidad 2.
- 4
Sacar la masa y darle la forma que se desee, redonda, alargada... (tambien se pueden hacer varias bolas y hacer panes individuales) y poner en la bandeja del horno con papel para horno. Hacerle unos cortes con el cuchillo formando el dibujo o rallas que se deseen y dejarlo reposar unos 30 minutos.
- 5
Introducir en el horno previamente precalentado a 200 grados con un recipiente con agua en la parte baja y dejarlo 45 minutos aproximadamente.
- 6
Sacarlo y dejar enfriar y listo para hincar el diente.
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