Tarta de cebolla y queso
Una receta versátil, rica, rápida y con una sola tapa de tarta!
Tarta de cebolla y queso
Una receta versátil, rica, rápida y con una sola tapa de tarta!
Paso a paso
- 1
Cortar bien chico la cebolla morada y saltear en una sartén, condimentar y agregar una pizca de azúcar para caramelizar (A gusto)
- 2
Poner en un bowl las claras y el huevo y batir bien
- 3
En otro bowl colocar la cebolla, los huevos, rallar el queso mozzarella y queso cremoso. Agregar el queso untable. Agregar una cuchara sopera de premezcla (o harina) y mezclar todo con espátula
- 4
Estirar la masa y pintar con mostaza, colocar queso en fetas dambo, colocar el relleno y un poco de queso untable (si quiere)
- 5
Cerrar la tapa de tarta de ambos lados y pintar con mostaza y agregar semillas lino (a gusto). Llevar al horno por 20 o 30 min
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