Primero se pasan las pechugas por huevo y luego se rebozan con maizena y se fríen una sartén con abundante aceite

Para la salsa se pone en un cazo una taza de caldo de pollo y si no se tiene un vaso con una pastilla de avecrem

Se le añade el vinagre, el azúcar, el limón exprimido y la maizena, y se menea hasta que la salsa espese.

Luego se le echa por encima del pollo y listo. A comer😋