Chuletitas doradas
Ayer no tenía ganas de cocinar y no sabía cómo hacer unas chuletitas de cordero que tenía en la nevera, así que miré de qué ingredientes disponía y me salió este plato que encantó a todos. Más sencillo, imposible.
Chuletitas doradas
Ayer no tenía ganas de cocinar y no sabía cómo hacer unas chuletitas de cordero que tenía en la nevera, así que miré de qué ingredientes disponía y me salió este plato que encantó a todos. Más sencillo, imposible.
Paso a paso
- 1
Poner una parrilla sobre el fuego. Untar las chuletas con aceite de oliva y el pimentón.
- 2
Cuando la parrilla esté bien caliente poner las chuletas a fuego fuerte y dorar por ambos lados.
- 3
Colocar en una fuente de horno y cubrir con las espinacas condimentadas, la mozzarella y un poquito de pan rallado. LLevar a horno hasta que se doren.
- 4
Lavar y cocer en agua con sal las patatas durante 5´. Colar y cortar por la mitad. Colocar en una fuente de horno y regar con aceite de oliva. Espolvorear con pimeinta 5 bayas y orégano.
- 5
Hornear hasta que estén doradas y servir acompañando las chuletas.
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