Piloncito de milhojas con crema de avellanas

Cuqui Bastida @cuqui_1107399
Capas finísimas de crujiente hojaldre rellenas de crema de avellanas.
Piloncito de milhojas con crema de avellanas
Capas finísimas de crujiente hojaldre rellenas de crema de avellanas.
Paso a paso
- 1
Estirar el hojaldre lo más fino posible y cortar círculos del mismo tamaño. Cocinar en horno fuerte hasta que estén dorados.
- 2
Montar la nata con el azúcar, agregar las avellanas y mezclar. Con mucho cuidado añadir las claras y el licor.
- 3
Apilar 5 o 6 discos y rellenarlos con la crema. Cubrir con azúcar glas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cuqui Bastida le encantará ver cómo quedó.
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