Milhojas de crema
Delicioso y crujiente postre, milhojas de hojaldre.
Paso a paso
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Hacemos un hojaldre acaramelado y es.... Extendemos el hojaldre y cortamos unos cuadrados del tamaño que queramos preparar las milhojas.
Pinchamos toda la superficie con un tenedor.
Ponemos azúcar glass por encima, tapamos con papel vegetal, lo volvemos y hacemos lo mismo por el otro lado. Colocamos una bandeja encima para evitar que suba.
Metemos al horno bien caliente 220º durante 10 m aproximadamente.
Sacamos dejamos enfriar y estará listo para rellenar.
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Empezamos a montar una vez fría la masa y la crema...hice la crema antes.. mi receta de la crema la tenéis en banda de frutas de mi Cookpad
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Espero os haya gustado... está delicioso!! Buen provecho, bon profit!! 🤤
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Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=Fsljo8UXp-E
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