Cuando me dicen "verano", lo primero que se me viene a la cabeza es esta ensalada. Refrescante, jugosa, dulce y perfumada. Debe ser un reflejo condicionado de mi niñez.Algunos apuntes de esta receta:• Usa tomate de verdad y algo maduro. Ese plástico del supermercado seco y palido no sabe a nada.• Usa 'pepino árabe' (así le dicen en Chile) ese pepino pequeño. Es más crujiente, fragante y tiene menos pepas.Si quieres darle un 'twist', la pones en una juguera, añade pimentón y ajo. Ya tienes un gazpacho andaluz ❤.

#Calendario2021 #Tomate #Vegano #Light Esta es una sopa muy agradable para el verano. Es saciadora y bajas calorías. Lo mejor es que es muy sabrosa. Esta sopa fría para mi gran familia tuvo que ser hecha en 2 tandas. Luego la mezclé toda. Quedó genial.

Esta receta nacio de la busqueda de saciar un antojo mañanero... En internet busque recetas y di con esta, la cual no me adjudico, pero si puedo decir que queda muy rica, incluso si gustas más de los llamados wantanes (masitas con carne en una punta).Receta fácil y barata

Esta receta la hice con un cous cous que viene saborizado con limón y menta, quedó bien, pero me di cuenta que me gusta más el cous cous natural, sin saborizar.

Mientras preparaba el almuerzo y la ensalada, mi pequeño hijo estaba comiendo mandarinas. Entonces pensé: "¿Y si le pongo gajitos de mandarina a la ensalada?" Busqué en internet y me di cuenta de que la receta ya existe. Así es que me sentí más segura de prepararla.🤭😋Preparé solo una porción porque a mi pequeño no le gusta el apio todavía...

#delantalcookpad2025 Encuentro que la cazuela de cerdo es una de las más sabrosas y económicas, quizás solo superada en sabor por la de cordero. Al contrario de lo que pudiera pensarse, no es un guiso muy grasoso. Las porciones y proporciones hay que adaptarlas un poco al número de presas. En este caso teníamos 5.

Esta receta la aprendí hace algún tiempo en una de mis clases de cocina que he tomado, porque comprenderán que, al igual que muchos de los miembros de esta hermosa comunidad, amo mucho cocinar, no me dedico a esto, pero me encanta aprender, y vez que puedo instruirme en algo, lo hago.

Buenísimo y fresco. Perfecto para acompañar con un poco de jamón serrano 😜

Ensalada ideal navideña, con colores vivos y representativos de estas fiestas para mí🎄🎅 que también olvidé fotografiar aquella noche de Navidad..La primera Navidad que pasé fuera de casa, fue en Concepción, región del Bio-Bío, cuando mi hermana estaba por terminar su carrera de Nutrición por esos lados, decidí ir a pasar estas fiestas con ella ya que ella no podría viajar. Y fuimos a la fiesta de Navidad de los tíos de una amiga de mi hermana, que de forma muy amable y cariñosa nos recibieron con los brazos abiertos. Fue acá, la primera vez que probé esta ensalada, y me encantó y marcó mis Navidades. ❤😊

#GlobalCookpadGames2024 #Vegetales Esta es una receta que hago con frecuencia, y me di cuenta hoy que nunca la subí. Así es que espero les guste tanto como a mi. Tiempo no incluye tiempo de cocción y enfriado de las betarragas.

Un día quise hacer un buen guiso de guatitas picantes y al no encontrar ninguna receta en libros o internet que me convenciera del todo, recogí algunos elementos de las que más me "tincaron", agregué algún toque y voilà.

Hola... te invito a disfrutar de una rica sopa fría siendo uno de los mejores aliados para estos días de primavera y verano. Es refrescante y delicioso.En mi casa no puede faltar una buena sopa gazpacho. Es especial para una entrada, para cuando estamos a dieta o simplemente para compartir en familia.