Tarta de lechuga, queso de cabra y anchoas

El queso de cabra y las anchoas le dan un sabor muy particular a esta tarta que se puede comer fría o caliente.
Si no encontrais el queso de cabra se puede utilizar cualquier queso fuerte que derrita en el horno.
Tarta de lechuga, queso de cabra y anchoas
El queso de cabra y las anchoas le dan un sabor muy particular a esta tarta que se puede comer fría o caliente.
Si no encontrais el queso de cabra se puede utilizar cualquier queso fuerte que derrita en el horno.
Paso a paso
- 1
Estirar la pasta y forrar una tartera engrasada y enharinada, pinchar el fondo y hornear durante 10´a 185º C.
- 2
Mezclar los huevos con la nata y las especias.
- 3
Colocar la lechuga y las anchoas en la tarta y cubrir con el batido de huevos. Distribuir encima las rodajas de queso y llevar al horno durante 10´ o hasta que esté dorada.
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