Crema suave de manzanas con yogur griego y canela
Tengo dos manzanos que maduran en agosto, pero como ha hecho mucho viento en los últimos días, se han caido algunas. Así que aproveché para elaborar este postre bien fresquito y nutritivo.
Crema suave de manzanas con yogur griego y canela
Tengo dos manzanos que maduran en agosto, pero como ha hecho mucho viento en los últimos días, se han caido algunas. Así que aproveché para elaborar este postre bien fresquito y nutritivo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar, perlar y trocear en cuadraditos las manzanas. Colocarlas en una olla y agregar el azúcar, la maicena diluída en un poquito de agua fría, el palito de canela, el limón y la pimienta.
- 2
Cocinar unos 20´o hasta que la manzana esté cocida pero entera. Dejar enfriar y guardar en la nevera.
- 3
Distribuir en copas o cuencos, mejor de cristal, y acompañar con unas cucaharadas de yogur griego y canela molida. Debe servirse bien frío.
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