Sopa Paraguaya Sencilla
Yo lo como con ensalada y caliente 🥰
Paso a paso
- 1
Cortar las cebollas en juliana o pluma y freír con bastante aceite hasta dorar una vez que están retirar del fuego y dejar enfriar
- 2
En un bols agregar 1/2litro de leche, 5 huevos crudos, condimentos a gusto, cubitos de queso y mezclar.
- 3
Una vez mezclado incorporar la harina de maíz revolver hasta unir todo y agregar las cebollas tibias con el aceite que las fritaste
- 4
Colocar en una fuente enmantecada, arriba podés ponerle más queso y al horno unos 30/40 minutos a fuego medio. Para saber si ya está pinchas con un palito y tiene que salir seco
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Micu le encantará ver cómo quedó.
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