En una oportunidad cocinando mezclé ingredientes para una salsa de crema de leche. Que no tuviera sabor a leche y que fuera salado. Y esto quedó maravilloso, digno de compartir.

Estas son las tres salsas con las que acompañé las carnes frías asadas en el buffet de comunión de Martita. Ideal para carnes rojas.Estas salsas son muy sencillas de hacer y se pueden elaborar con los ingredientes que más os gusten. No dudéis en poner a prueba vuestro ingenio en la cocina.Estas salsas se deben servir a temperatura ambiente, pero es mejor conservarlas en la nevera hasta el momento de servir.

Instagram 💕 JulietsSweetCreations 💕 sígueme para ver más recetas, vídeos y fotos 😘Gracias a Sara PA por su receta y por inspirarme en la mía 👩🏻‍🍳Improvisé esta salsa en 5 minutos para acompañar las patatas del almuerzo 🍟 para mi lo que le da el toque ideal es el queso y el ajo en polvo 😋

He visto interesante el compartir con vosotros una salsa auxiliar de verduras, para acompañar carnes. También la podemos utilizar en otras recetas como estofados o albóndigas. Espero que os guste

Una salsa de setas muy rápida de hacer y que acompaña de maravilla a las carnes. Ideal para carnes rojas.

Esta es una salsa para acompañar carnes blancas a la plancha o al horno.

Me encanta la salsa a la pimienta, y aunque disfruto del sabor de la carne tal cual, acompañarla con esta salsa lo convierte en un placer para las papilas gustativas. Siguiendo los pasos de la receta garantizo su éxito.

PARA ACOMPAÑAR PESCADO E INCLUSO CARNES O ENSALADA

Esta es una salsa que servíamos en Ambrosía para comer como dip o, para acompañar el seitán (la carne de los vegetarianos) a la plancha.Es una salsa muy cremosa y debe servirse más bien templada porque de esa forma apreciaremos mejor los sabores que la componen.Es ideal para tomar con carnes rojas o pechugas de aves a la plancha o a la barbacoa. Como dip se acompañan con triángulos de tortillas mexicanas fritas o al horno.

He hecho esta salsa de champiñones para acompañar solomillo de cerdo a la plancha. Pensaba que tenia puesta la receta pero he comprobado que no la tengo. También la he usado para unas bandas de hojaldre con verduras que han quedado muy buenas.

Nada de lo que cocino me sienta mal al estómago, ni me produce ardor, ni nada parecido, lo contrario de lo que me suele ocurrir cuando como fuera de casa. Así que en vez de renunciar a los majares he decidido cocinarlos yo mismo.

Tradicionalmente la salsa para los falafel se hace con yogurt, ajo, limón, aceite de oliva y menta.Sin embargo, en esta ocasión he preparado una salsa diferente, pero conservando, fundamentalmente, el yogurt.