Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se baten un poco los huevos.
- 2
Se agrega alternadamente la harina, leche y se va mezclando hasta que quede una mezcla homogénea.
- 3
Se agrega el aceite y se revuelve para incorporar a la mezcla.
- 4
Se deja reposar en el refrigerador por al menos 20 minutos.
- 5
En sartén enmatequillado (se enmantequilla una sola vez) con un cucharón se pone mezcla para que quede lo más delgado posible. Se mueve el sartén para lograr que la mezcla cubra toda la superficie y quede lo más redondo posible.
- 6
Se pueden comer con manjar o bien con salado, con espinacas crema y queso.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A tengohambre le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Soy vegetariana hace 10 años, pero la verdad nunca fui fanática de la carne. Me encanta cocinar, preparar algo rico y que otros lo disfruten es lo mejor. Desde que tengo recuerdo he visto a mi mamá y a mi tía cocinar y disfrutar muchísimo haciéndolo, hoy me pasa lo mismo. Cocinar es lejos lo que más me gusta hacer, especialmente si va acompañado de una copa de vino!
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