Salmón Pochado a la Francesa
Paso a paso
- 1
Cortar 1 de los limones en rodajas y extraer el jugo de los otros dos.
- 2
Picar la cebolla en pluma y los dientes de ajo muy pequeño.
- 3
Hacer una cama de cebolla en el fondo de una budinera, agregar la taza de vino, el jugo de limón y las hojitas de laurel. Colocar sobre ella los filetes de salmón, poniendo sobre y alrededor de ellos el ajo picado. Aliñar con la sal y pimienta.
- 4
Agregar las rodajas de limón sobre los filetes de salmón, agregar también las aceitunas picadas.
- 5
Cubrir la budinera con papel alusa foil y colocar en horno precalentado a 250 grados por 30 minutos.
- 6
Rerirar el papel alusa foil y volver a colocar al horno a 175 grados por 10 minutos. Colocar el ciboulett picado antes de servir... a disfrutar!!!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Tostadas de Pan Integral con Palta y Huevo Poché Tostadas de Pan Integral con Palta y Huevo Poché
Comienza el día con "grasas de las buenas".
-
Pescado pochado Pescado pochado
Amo el pescado y siempre estoy buscando distintas formas de prepararlo.Siempre lo disfrutamos en familia.
-
Salmón escalfado y fettuccine de pesto con salsa de concasse de tomates Salmón escalfado y fettuccine de pesto con salsa de concasse de tomates
#yococinoencasa #frío #noscuidamosConcassé es una técnica Francesa que consiste en remover la piel, semillas y cortar en cubitos o triturar los tomates.Porque la pasta ya está con el sabor del pesto, lo que queremos es hacer una salsa de tomate simple para poder saborear la pasta, no necesitamos agregar hierbas, solamente queremos el sabor natural del tomate.La foto la saqué de manera que estoy resaltando más la pasta que hice que el salmón, lo demás está supuesto a ser servido de manera que el salmón este apuntando al comensal.
-
Huevos escalfados 2 (o pochados) Huevos escalfados 2 (o pochados)
Una receta que m encanta y la hago muy poco, ahora la hice con cambios.
-
Huevos escalfados con atún Huevos escalfados con atún
Un desayuno rico y rápido rico para acompañar con pan si! #vamoshuevo #batalladecocina #huevo #yococinoconcookpad #lacocinanosune
-
Huevos escalfados con chorizo Huevos escalfados con chorizo
Desde que descubrí como hacer huevos de esta manera me encantó tanto que cada cierto tiempo los preparo esta receta es fácil y económica #yococinoconcookpad -
Huevo Pochado Huevo Pochado
Queríamos comer con la Ele mientras esperábamos las lentejas que estamos haciendo :)
-
-
Huevo pochado sobre tostada con palta Huevo pochado sobre tostada con palta
Mi desayuno favorito💚, un #básico para la cocina, huevo pochado. Simple, rápido y delicioso.
-
Albacora pochada rellena de verduras y puré habas Albacora pochada rellena de verduras y puré habas
Lo genial de utilizar esta técnica y lo rico que es comer sano.
-
-
Arvejas con Prietas y huevo poche Arvejas con Prietas y huevo poche
Es un plato muy fácil de hacer y con un resultado sorprendente...
Más recetas
Comentarios (3)