Ensalada de quinoa
Irene @cook_4032739
Paso a paso
- 1
1- Hervir la quínoa unos 15-20 minutos y lavar bien para que no tenga un gusto agrio como a jabón.
- 2
Lavar y cortar los tomates.
- 3
Cortar el salmón en trozos muy pequeños.
- 4
Añadir la lechuga, el salmón, los tomates, los piñones y los frutos secos a la quinoa.
- 5
Aliñar al gusto con la salsa de eneldo, el aceite, la sal y el vinagre.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Irene le encantará ver cómo quedó.
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