Muffins de chocolate con Thermomix
Paso a paso
- 1
Ponemos la harina, el cacao y la levadura en el vaso. Damos unos golpes de turbo y reservamos aparte.
- 2
Sin lavar el vaso ponemos los huevos, el azúcar, el aceite y la leche y programamos 2 minutos, 37 grados, velocidad 5.
- 3
Añadimos los ingredientes que teníamos reservados y mezclamos 15 segundos velocidad 4.
- 4
Añadimos las chips de chocolate (dejamos alguna para adornar los muffins) y movemos con una espátula.
- 5
Vertemos la masa dentro de los moldes de muffins y ponemos algunas chips de chocolate para decorar por encima.
- 6
Metemos al horno precalentado 190 grados, calor arriba y abajo sin ventilador, 25 minutos o hasta que al pinchar con un palillo salga limpio.
- 7
Dejamos enfriar sobre una rejilla.
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