Empanadas de carne molida🤤
#lomejorparamamá
Gracias a mi mami por haberme enseñado tanto♥️🍽️
Paso a paso
- 1
Amasamos muy bien nuestra masa con un poquito de agua ya que esté lista... hacemos bolita todo el kilo de masa del tamaño que tú quieraspara las empanadas.. reservamos
- 2
Ahora echamos un poquito de aceite ya que esté listo echamos la carne a que se fría junto con el ajo, las especias y el sazonador de tu agrado 😊 (yo utilizo del sazonador que está en la foto a todo lo que cocino le pongo. hay de varios tipos pero estos 2 son mis favoritos)
- 3
Después añadimos la cebolla el tomate y🚦 (** reservas un poquito de tomate y cebolla para echarles encima junto con la lechuga**)🚦el cilantro a que se cocine muy bien ya k esté lista nuestra carne esperamos a que se enfríe..
- 4
Bueno ya que está fría hacemos la tortilla del tamaño que tu deseaste y en medio le pones carne. Cerramos muy bien para que no se le salga la carne (🚦yo hago siempre todo el kilo de masa y ya después solo me dedico a freír 🚦)
- 5
Ponemos un sartén con suficiente aceite. Ya que esté muy... muy caliente nos ponemos a freír las empanadas
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Al final las sirves y decoras con el tomate que te dije que reservaras, la cebolla, lechuga, el queso y la Media Crema.🤤Acompáñalas con una salsa de tu agrado.
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