Las cantidades son variables, lo importante es siempre usar una medida de azúcar por dos medidas de fruta.Daré las medidas de lo que yo tenía y utilice.

Las cantidades dependen de cuanta fruta tenemos para usar. Por 2 partes de fruta es una parte de azúcar.

Esta mermelada es para guardar, por lo que requiere de una cocción más larga, ya que no queremos que se llene de hongos.Es ideal para acompañar con quesos y galletitas saladas.

Una de las alternativa para poder utilizar la fruta que está muy madura es hacer una rica mermelada.Usé la fruta que tenía en el refrigerador pero tú puedes usarla que quieras.

Deliciosa y refrescante mermelada, que conserva todas las vitaminas y nutrientes de la fruta fresca, al no tener cocción.

El otro día hice un pie de limón y me sobró media lata de leche condensada y la usé en esto!!

Me inspiré en una de las tantas recetas que leí por aquí.

Hay recetas que me llevan a mi niñez, como las mermeladas que hacía y sigue haciendo mi mami para tener durante el invierno 💕 con mis hermanos ayudábamos sólo a recolectar las frutas, pero siempre era un deleite sentir el aroma en casa mientras mi mamita preparaba las mermeladas y las envasaba. Tengo la suerte de seguir sintiendo esos aromas en la casa de mi mamita y ahora también en la mía, con las recetas que aprendo de ella, es la primera vez que hago una mermelada de albaricoque 🥰#delantalcookpad2025

Aprovechando que está de temporada y barata... Con 1 kg. de cerezas me salió 1/2 kg. de mermelada. Hice poquito porque es la primera vez que preparo. Utilicé 300 gr. de azúcar pero, para mi gusto, quedó dulce; por eso dejo registrado 250 gr. en los ingredientes.

Le regalaron lúcuma a mi marido de un trabajo así que las puse a madurar en bolsas de papel kraf así que ya tengo algunas ya maduras, hago lo mismo cuando se me caen las papayas del árbol aún no están maduras las pongo y sacatz 1 semana están listas

#DeTemporada Unos amigos de mi abuela que viven en el campo llegaron con muchas cerezas de regalo y dije wow quiero hacer mermelada, teníamos que accionar rápido antes que se echaran a perder. Aprendí muchos trucos y cosas que les compartiré 😋 en un principio fue catástrofe, se me caramelizó la mermelada 😅 luego me fui calmando, le pedí ayuda a mi lela @myriamto y me enseñó unos trucos que luego los verán 😋. Después vi la receta de @Andycuisiner y me motivé a volver a intentarlo con todos los secretos de mermelada que tenía, de alguna forma me iba a resultar y aquí está mi versión 😊

Aprovechando las guindas que me trajo mi abuelita, cortadas por sus propias manos ❤️