Tarta vegetariana con hojas de albahaca
Esta tarta se puede rellenar con cualquier tipo de verduras que tengamos en casa. La podemos preparar por la mañana, rellenarla, hornearla hasta que casi esté lista y luego, por la noche, le damos un golpe de horno bien caliente y quedará crujiente y deliciosa.
Tarta vegetariana con hojas de albahaca
Esta tarta se puede rellenar con cualquier tipo de verduras que tengamos en casa. La podemos preparar por la mañana, rellenarla, hornearla hasta que casi esté lista y luego, por la noche, le damos un golpe de horno bien caliente y quedará crujiente y deliciosa.
Paso a paso
- 1
En un cuenco mezclar los huevos con los quesos y los condimentos a gusto.
- 2
Cortar el pimiento en rodajas finas y la cebolleta en medias lunas finitas. Distribuir las verduras en la tarta y echar la preparación de huevos por encima.
- 3
A media cocción sacar la tarta y ponerle por encima del relleno las hojas de albahaca. Hornear a 180º C durante unos 20´ o hasta que el relleno esté cuajado. Servir acompañada de una ensalada verde.
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