El hojaldre es una masa muy adecuada para preparar “pasteles al plato”, los que se hacen en una fuente más o menos honda, con un relleno de frutas y una cubierta de masa.También se pueden preparar con masa de almendras, con pasta quebrada, etc. Pero yo opté por la versión más sencilla y fácil de hacer.Y como tengo un montón de cerezas puestas en almíbar, aproveché para utilizarlas en el relleno y las espesé con un poco de harina de almendras.Quedó exquisito!

Los flanes, sobre todo, si llevan fruta o alguna salsa, son ideales para comidas y cenas veraniegas porque se puede preparar con un día de antelación y quedan muy buenos.Adornados y bien fresquitos, son postres muy apetecibles.

Vídeo : https://www.youtube.com/watch?v=x286ZPTTaCoBlog : https://losplatitosdemayito.com/2016/05/18/delicioso-pastel-con-nata-light-y-fresas/

Un postre saludable y fácil de hacer.Vídeo : https://www.youtube.com/watch?v=tpNHnl71S20Blog : https://losplatitosdemayito.com/2016/07/02/arrolladitos-con-frutas/

Esta tarta es una bomba de calorías pero también es una bomba de dulzura. Aproveché que tengo tantos albaricoques en estos momentos para hacerla, tenía invitados a comer y se quedaron encantados con la tarta.También se puede elaborar con melocotones, frescos o en almíbar.La combinación de albaricoques y la crema de almendras es muy buena.

En casa desde siempre nos gusta mucho hacer nuestros típicos dulces de varios tipos y no podian faltar los Almendrados que nos gustan mucho. hoy un poco diferentes.Video: https://youtu.be/GcTPx6XdCFw

¡Un postre delicioso, bajo en calorías, lleno de propiedades y que se prepara en cinco minutos! Las semillas de albahaca (tukmaria), cuando se mezclan con algún líquido, forman una especie de gelatina cremosa que recuerda a la textura del arroz con leche. Con este postre, no solo os daréis un capricho, también mimaréis vuestro cuerpo.

Uno de los postres helados más tradicionales en Argentina, es la Barra helada de crema cubierto de praliné. Este Almendrado helado se puede comprar en cualquier heladería y puede llevar en la crema almendras enteras e ir cubierto de almendras tostadas molidas. El helado rinde más o menos 11 o 12 porciones.Es un postre que se sirve en las fiestas de Navidad ya que en Argentina es verano y tenemos costumbre de comer helado de postre para esas fechas.Esta receta es apta para celíacos, ya que no lleva harina, solo tenes que usar los ingredientes, la crema de leche, el azúcar, etc. sin gluten o sin trazas de harina y así toda la familia podrá disfrutar de este delicioso postre, inclusive si tenemos alguien celíaco en la familia.

Hacer nuestra repostería es una garantía de lo que vamos a comer. Además, sabemos que hay un ingrediente fundamental que sólo podemos incorporar nosotros: amor.Y qué mejor que recibir así a nuestros amigos?

Estamos en temporada de fresas y que mejor que unas fresas con nata. He rellenado unos melocotones en almíbar con las fresas con nata y han quedado riquísimos.

Este año los batidos/smoothies son mi salvación del verano, como me ha dado por experimentar con nuevas mezclas, intentando que sea fruta de temporada, hoy os dejo otra idea. En este caso añadí leche, pero creo que con agua hubieran resaltado más los sabores de la fruta, igualmente estaba muy rico, le di uno a mi padre para que lo probase y en lo que tardé en hacer la foto,ya se lo había bebido 😅😆