🍕Pizza de jamón y setas 🍕
Hoy es noche de pizza y el cuerpo lo sabe 😋 y qué mejor que una casera y bien buena
🍕Pizza de jamón y setas 🍕
Hoy es noche de pizza y el cuerpo lo sabe 😋 y qué mejor que una casera y bien buena
Paso a paso
- 1
PARA LA MASA: Mezcla todos los ingredientes menos la sémola y deja levar que hora o hasta que doble volumen. Separa en dos la masa y haz una montaña con la sémola y ves abriendo la masa. Coloca en bandeja de horno y añade toppings.
- 2
PARA LA SALSA DE TOMATE: Pon todo en una sartén u olla a reducir hasta que esté espesa. Deja enfriar.
- 3
PARA LOS TOPPINGS: Con la mano deshilacha el queso en tiras y reserva. Saltea las setas hasta que suelten todo el agua si son congeladas, si son frescas cortalas a lonchas y ponlas directamente en la pizza cuando toque. Corta la cola de cebolla a juliana bien fina.
- 4
Hornea a 250ºC hasta que estén los bordes dorados.
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