Hacer arroz blanco como de costumbre, agua con sal y un poco de aceite dejar hervir luego echar las 3 tazas de arroz y esperar que se cocine.

Mientras se cocina el arroz se sazona las pechugas y se pican en pedazos pequeños.

Después que estén picada pasamos las pechugas por huevo y las empanamos en la harina de trigo para proceder a freírlos en una olla bastante honda con aceite caliente.

Después de freírlos lo colocamos en otro sartén limpio para mezclarlo con la salsa naranja y ya nuestro pollo está terminado.

Continuamos con el arroz blanco ya listo, buscamos un sartén grande y hondo y ponemos un poco de aceite a calentar echamos la lata de vegetales, cebollín y el jamón para pre cocinarlos, lo dejamos ahí como por 2 minutos. Luego le añadimos el arroz blanco y el huevo revuelto ya cocinado. Comenzamos a mezclar todo y añadimos poco a poco la salsa soya hasta que el arroz cambie de color opcional puedes añadir unas gotas de aceite de sésamo.