Paso a paso
- 1
Ponemos aceite en el inferior de la bandeja del horno, precalentamos el horno 10 min a 200º.
- 2
Cortamos las patatas y la cebolla, ponemos sal
- 3
Añadimos el perejil, y los dientes de ajo. Ponemos una botella de vino blanco (lo dejamos en el horno a unos 240º 10 min)
- 4
Lo sacamos y añadimos el pescado, ponemos el tomate cortado y pelado. Hacemos unos cortes al pescado previamente limpiado y añadimos los trozos de limón. Ponemos por último el hinojo.
- 5
Al horno durante 15 min a 240º comprobar pinchando el pescado con un tenedor si esta cocido (se tiene que pinchar perfectamente)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Roseta le encantará ver cómo quedó.
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