Megamix (mix verduras, mix carnes, papas al horno)
Esta receta la hicimos un día que teníamos un poquito de todo. Se me ocurrió mezclarlo de esta manera y le pusimos este nombre 😁😁😁
Megamix (mix verduras, mix carnes, papas al horno)
Esta receta la hicimos un día que teníamos un poquito de todo. Se me ocurrió mezclarlo de esta manera y le pusimos este nombre 😁😁😁
Paso a paso
- 1
Lavar y cortar las papas a lo largo. Montar en la lata del horno e ingresarlas hasta que estén cocidas y doradas
- 2
Cortar en medallitas las longanizas, salchichas y el pollo en cuadros. Sofreír primero la longaniza y luego agregar el pollo para finalmenete poner las salchichas
- 3
Mientras están listas las papas y las carnes, cortar la zanahoria y el pimentón en juliana y sofreír junto con el tomate a cuadros y los champiñones
- 4
Cortar la cebolla en pluma y en otra olla o sartén sofreír con un poco de sal, orégano y merkén
- 5
Una vez listo todo se montan en el plato 4 o 5 papas en forma de flor, se agregan las carnes al centro y la cebolla encima para terminar con las verduras y adornamos con cilantro o perejil picado. A disfrutar bien calentito!! 😁
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