Tortilla

 Nicole Moller / @chefnicolemoller
Nicole Moller / @chefnicolemoller @Nicole1976
Villarrica

Cómo hace frío y llueve acá en el sur, quise hacer esta tortillita al horno para saciar esas ganas de comerlas calentitas.
#delantaldorado #noscuidamos

Tortilla

Cómo hace frío y llueve acá en el sur, quise hacer esta tortillita al horno para saciar esas ganas de comerlas calentitas.
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Ingredientes

4 raciones
  1. 1y 1/2 taza harina
  2. 200 ccagua
  3. 2 cucharadasmanteca
  4. 40 gramoslevadura fresca
  5. Pizcabicarbonato
  6. Sal a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Colocar en un bowl harina, levadura, manteca, sal, bicarbonato y mezclar. Enseguida agregar la manteca a temperatura ambiente y el agua tibia.

  2. 2

    Luego comenzamos a juntar todo y formamos una masa. La sobamos por 5 minutos y damos forma a la tortilla (no se deja leudar la masa) La colocamos al horno precalentado por 25 minutos a 180 grados. Una vez lista a disfrutar calentita!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
 Nicole Moller / @chefnicolemoller
Villarrica
Chef Nicole MöllerTitulada hace más de 17 años de gastronomía Internacional en Universidad tecnológica Inacap ,con cursos anexos en Harward de cocina saludable y nutrición con una vasta además de su destacada trayectoria, amante de la gastronomía y creadora de muchas recetas estampando un sello único en cada una de sus preparaciones.Siendo tremendamente feliz compartiendo mis recetas en Cookpad.Instagram @chefnicolemollerFacebook Nicole Solange Mölleryoutube.com/channel/UC2Ia0vwVYGlyFIcp0zE1XxA
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