Estas patatas son muy apropiadas para acompañar un plato de carne guisada con abundante salsa.

Hice estos dátiles para una comida familiar. Había ya demasiada comida pero como yo no quería ir con las manos vacías ni llevar nada muy grande, opte por hacer unos Dátiles con chocolate.Me llevó mi tiempo porque iba decidiendo la combinación de frutos, baño de chocolate y decoración sobre la marcha pero creo que quedaron geniales 😋#ricoconfrutosseco

Invitados sorpresa...! ¿Algo rápido para acompañar un café? Echar mano de lo que hay en tu despensa e imaginación ! y 😋!

Un postre con crema chantilly (nata), leche condensada, chocolate fundido con dulce de leche y licor de cerezas, y cerezas naturales.

Nos quedamos sin postre en el restaurante que trabajamos y una compañera utilizó esta receta para ponerla de postre, teníamos tiempo.... Y bombones de Navidad y pensamos en hacer el brownie "súper bombón" que es de chocolate y con su bombón arriba, a todo el mundo le gustó y fue una idea rápida en la cocina para que los clientes quedaran encantados con un buen postre... Salieron 20 platos de este postre ... 👏 A todos les encantó incluso a nosotras.....

Hoy es un día muy importante para mí, hace 33 años que estamos felizmente casados (creo yo, tengo que preguntar a ella 😅) y vamos a hacer una comida familiar con nuestros dos hijos, me ha venido este plato, porque a mí compañera que es más importante, no le gusta ver la cabeza del pulpo, lo suelo hacer en vinagreta, pero hoy me ha venido esta receta, espero que al final me salga bien 🙏🙏🙏, mis hijos carne de vaca rubia vieja (sin madurar) y nosotros pulpo de Galicia

( OBSERVACIONES ) . MEGA RECETA.Muchos de vosotros diréis, porque desperdiciar un centollo para hacer unas simples coroquetas con lo que cuesta uno tan grande y fresco. Este es un proyecto que tenía pendiente desde hace mucho tiempo y ahora que estamos en temporada de centollo, pensé que era una idea perfecta para hacer estas receta y por fin me he decidido hacer este ensayo aunque todavía tengo que mejorarlo un poco más. Siempre que se hace un trabajo nuevo, son miles de ideas las que te rondan por la cabeza y ordenarlas perfectamente, no siempre es tan fácil. No he querido hacer unas simples croquetas, porque lo que buscaba, era que quedara hueca y muy cremosa como la he hecho, eliminado la cebolla, una cucharada menos de harina y esa misma cucharada de harina, la he sustituido por una de maizena siempre buscando evitar que quedara con un relleno compacto de unas croquetas y lo conseguí, dejando ese hueco tipo bombón con una cobertura crujiente y sólida. No es una receta para precipitantes, es una receta un poco laboriosa y también hay que tener paciencia para esperar y técnica para preformar los croquetones, porque la masa es prácticamente ligera y hay que tener mucha paciencia para ello... se puede hacer como croquetas normales y hasta sin necesidad de que sea un centollo fresco. Se puede hacer con carne de cangrejo en latada o cualquier otro tipo de mariscos. Así es más fácil y os podéis ahorrar mucho tiempo y dinero.

#batalladecocina

Estas galletas no necesitan horno y están de vicio.

¿Ganas de algo dulce, sencillo, rápido y con pocos ingredientes? Pues aquí os propongo la receta que cumple todos esos requisitos.