Mucho tiempo sin hacer un bizcocho con harina refinada y azúcar, pero no he podido conseguir otra cosa con este confinamiento 🤷

Hoy quiero compartiros la receta de este bizcocho con calabaza y una ligera mezcla de especias que le dan un sabor muy rico.VER el Video. https://youtu.be/KrwXVqCXqg4

#elijococinar Empieza la época de las calabazas y además de hacer cremas de verduras deliciosas y otros muchos platos, me animé a preparar este bizcocho con la calabaza asada para traer a la oficina

Suelo hacer habitualmente el bizcocho de zanahoria y nos encanta y llevaba tiempo queriendo probar el de calabacín, ya que todo el mundo que lo ha probado habla maravillas, y y sé porque, el resultado es un bizcocho muy tierno, debido a la humedad que aporta el calabacín, con un ligero toque de canela que lo hace irresistible.

Un bizcocho de calabaza con canela, pasas al ron, avellanas, nuez moscada, pimienta, chocolate en trocitos y pasas deshidratadas, delicioso y bien húmedo.

Familia un delicioso bizcocho para el desayuno, que si lo hacemos el día de antes, toma más sabor y esta.........Vamos a la cocina.#cookpadenlibro

Un bizcocho elaborado con lo que tenía a mano en casa, muy sencillo y rápido de preparar. He utilizado el molde en forma de flor de silicona y quería decir algo respecto a este material.Desde que empleo este tipo de moldes para hacer bizcochos vengo dándome cuenta de que la textura del bizcocho no es la misma que la que queda con los moldes de aluminio; mi marido dice que es como si el bizcocho no quedara bien cocido y es verdad. Asi es que en adelante emplearé estos moldes para otro tipo de preparaciones, pero no para bizcochos, aunque queden de aspecto tan atractivo como éste.

El otoño trae cantidad de calabazas, grandes, pequeñas, de hermosos colores verdes, naranjas, rojas.Me han contado que, antiguamente en Galicia, las calabazas se sembraban para alimentar a los animales. Ahora con esta maravilla del otoño preparamos cantidad de platos salados como cremas, sopas, purés, suflés, pastas, o dulces.Mi marido me trajo una calabaza bellísima de 10 kilos, así que estoy experimentando con ella para hacer muchos platos que ya tengo en mis recetarios, y cosas nuevas como este bizcocho.El resultado ha sido muy, pero muy bueno, me encanta utilizar frutos, frutas, y esta baya de cáscara dura y pulpa de color naranja y dulce me está deparando unas recetas increíbles.Os invito a ver mis recetas de calabaza (zapallo en mi país) e inventar las vuestras propias.

El año pasado recolectamos muchos calabacines así que investigué recetas para aprovecharles, y descubrí como ocultar el calabacín escondiéndole en un bizcocho. #ingredientesecreto

Aunque os suena raro y no seáis amantes del calabacín este bizcocho os va a sorprender. Lo primero, no sabe a calabacín!!!! y sobre todo y gracias al calabacín es extremadamente jugoso y se mantiene como tal durante más tiempo que un bizcocho normal.. Delicioso!!!

Riquísimo bizcocho que sorprende por el toque del calabacín que, aunque no aporta sabor, le da 'humedad' al conjunto. En esta ocasión formará parte de un pastel de cumpleaños que combinará con otras capas de bizcocho de vainilla.Receta del blog 'dulcesentimiento'.#mirecetario#cookpadmycook