Pudin de requesón
Ayer había quedado con mi amiga Pilar en llevar algo de merienda a su casa y elaboré, aprovechando una tarrina de requesón que me caducaba pronto, este pudin de queso que me ha gustado mucho. Como el colesterol no me deja en paz , lo he aligerado bastante y no sabía si quedaría bien ( por eso no hice fotos de preparación), pero la verdad es que , en mi opinión, ha resultado bastante rico. Aquí os lo dejo.
Pudin de requesón
Ayer había quedado con mi amiga Pilar en llevar algo de merienda a su casa y elaboré, aprovechando una tarrina de requesón que me caducaba pronto, este pudin de queso que me ha gustado mucho. Como el colesterol no me deja en paz , lo he aligerado bastante y no sabía si quedaría bien ( por eso no hice fotos de preparación), pero la verdad es que , en mi opinión, ha resultado bastante rico. Aquí os lo dejo.
Paso a paso
- 1
Se prepara un molde o budinera y se engrasa por dentro
- 2
Vamos precalentando el horno a 180º C.
- 3
En un bol ponemos el queso, el aceite, el azúcar, la leche y el chorrito de ron y batimos muy bien.
- 4
Batimos a punto de nieve las claras con una pizca de sal
- 5
Seguidamente tamizamos la harina con la levadura y la incorporamos al bol donde hemos batido el queso y demás ingredientes. Todo bien trabado, incorporamos al bol las claras con cuidado de que no se bajen y las integramos en la mezcla con movimientos profundos y envolventes.
- 6
Volcamos en el molde la mezcla e introducimos en el horno por espacio de 30 minutos, vigilando que no se nos dore demasiado.
- 7
Lo dejamos enfriar en rejilla
- 8
Lo podemos adornar como queramos. Yo lo espolvoreé de azúcar glas y canela molida y le esparcí por encima unas pasas sultanas y arándanos hidratados en ron.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pudín de queso Pudín de queso
Como mi hija es intolerante a la lactosa puse leche y queso y nata sin lactosa
-
Pudin de cuco Pudin de cuco
Vamos con la primera receta del 2021, espero que este año esté lleno de buenos momentos para todos vosotros. No me lío más y os cuento un poquito de la receta. No se me ha ido la pinza y he triturado un reloj de cuco y lo he ordenado. El cuco es un pescado muy similar al cabracho, pero más carnoso y con espinas más grandes y fáciles de quitar. Este pescado le da un sabor muy bueno al pudin y, ya sabéis que no soy de recetas complicadas, así que os animo a hacerlo.
-
Pudding de queso Pudding de queso
Este postre es lo más fácil y rico del mundo!! La repostería no es lo mismo, pero con esto nunca fallo #queso
-
Pudin de pan Pudin de pan
El pudin de pan es un postre que es de lo mejores para mí y siempre que voy por ahí, lo pido, pero hoy me dije, voy a hacerlo.
-
Pudin de pan Pudin de pan
También se puede llamar pudin de aprovechamiento. Podemos utilizar restos de bollería que tengamos en casa y que ya se esté quedando dura, como por ejemplo magdalenas, sobaos, pan.Yo lo he hecho con pan. Es super sencillo y ràpido de hacer y el resultado os va a sorprender. Ya me contaréis.Hecho en olla programable Fussion Cook modelo Touch Pro.
-
Pudin de pan Pudin de pan
Un pudin de pan paso a paso, fácil de hacer y con un sabor buenísimoo!
-
Pudín Pudín
Receta de aprovechamiento, genial para estos días de confinamiento.Es un postre o una merienda riquísima y muy fácil de hacer.Además, NO NECESITAS LEVADURA.(Que está difícil de conseguir en el súper en estos días.)Sólo necesitas PAN DURO, ganas de meterte en la cocina e imaginación.En esta ocasión, le he puesto pasas sultanas, pero si no te gustan o no tienes, puedes ponerle aquello que más te guste. También suelo ponerle manzana, pero no tenía en esta ocasión.Queda muy bueno también, si le añades cualquiera de los siguientes ingredientes:- Galletas- Fruta (plátano, manzana, fresas, arándanos)- Chocolate (a trozos o fundido)¡DEJA DE LEER LA RECETA Y A COCINAR!
-
Pudin sin leche Pudin sin leche
Tenía ganas de pudin y no tenía leche... Así que me puse a innovar y salió esto y aunque no esté precioso os prometo que se deshace en la boca!!! Hay quien se lo comió caliente y no me dio tiempo a hacerle foto. Voló en cuestión de minutos...El resto de ingredientes pueden ser cruasanes de ayer, galletas, pasas, etcY en lugar de leche y aceite, Pon agua!!Y.. a innovar!!
-
Pudin de sobaos y quesitos Pudin de sobaos y quesitos
Éste postre lo recuerdo de toda la vida en mi casa. Los domingos, lo hacía mi madre y para mí, era una fiesta. Con el paso de los años, soy yo la que hago éste postre a los míos. Gracias mamá, por enseñarme tantas cosas, y no sólo de cocina. Te quiero. -
Pudin de chocolate Pudin de chocolate
Aproveche el pan de chocolate que hice para hacer este pudin y estaba buenisimoOs dejo el enlace del pan de chocolatehttps://cookpad.wasmer.app/es/recetas/282756-pan-de-chocolate?rq=pan%20de%20ch&ref=recipe
-
Pudín de patatas Pudín de patatas
Un pudín rápido y muy agradecidoReceta típica de Menorca .
-
Pudín salado Pudín salado
Es una receta muy versátil en la que algunos de sus ingredientes se pueden cambiar por otros que nos apetezcan más, muy fácil de hacer y muy rica.
Más recetas
Comentarios