Tenía un Boniato hermoso en la nevera y quería hacer algo con él, empecé a dar vueltas por Internet y no encontraba algo que me viniera bien, así que inventé esta receta que no ha quedado mal en presentación, pero en sabor "muy buena". Hice las mismas pasadas por canela y he metido la pata, así que os presento éstas. GXL

🥜🧈🍯Briouats o Breuat son una forma de presentación de preparaciones marroquíes tanto dulces como saladas, se suelen envolver en hojaldre o pasta filo, normalmente en forma de triángulo, que se fríen u hornean.#menúsemanal#cocinaárabe

Este Dulce es uno típico que se realiza en Semana Santa. Pertenece a la República Dominicana que es un país del Caribe (isla)...Vivo en España y cuando le hablas a alguna persona de aquí sobre "alubias Dulces" te miran con cara de puagggg... Puedo decir que los que la han probado han cambiado ese puag por un “buah están súper buenas, me recuerdan a unas natillas” lo cual me hace muy feliz. Otra razón más para no decir que no te gusta algo sin antes probarlo!Tengo raíces caribeñas de esta preciosa isla y muchas veces se me antojan cositas así como éstas. Allí la gente le pone muchas más cosas pero yo trato de no abusar mucho y digamos que estas son “sanas” jaja ¡Let's do it!

Este plato es especial para veganos y celíacos y además está delicioso.

Gachas dulces de todos los santos (receta de mi madre)

Para elaborar estos dulces pastelitos empleé calabaza hervida y albaricoques secos u orejones. Se trata de un bizcochuelo nutritivo y de atractivo color que se corta en cuadrados medianos y se sirven espolvoreados con azúcar glas.

Hoy es de esos días que entras a la cocina con deseo de hacer algo dulce y a ver qué sale.Tenía una remolacha cocida que no quería se estropease y pensé que al igual que el bizcocho que hice con ella y que nos gustó tanto , quedaría también bien en unas galletas o bocaditos . Asi es que me he puesto manos a la obra y aquí está el resultado.Como ya los he probado tengo que decir que , en mi opinión, han salido muy ricos.

Una amiga vegetariana me ha regalado estas alcachofas, una receta dedicada, que yo he agradecido mucho.Es sencilla, saludable y con un contraste de sabor muy agradable para mi gusto.

Muy buenas mis cocinerillos y cocinerillas del inframundo, hoy os traigo una receta de origen francés y que suele gustar a todo el mundo, una receta que me enseño mi madre y a la cual yo le he dado mi toque, os hablo de las creps o crepes como las queráis llamar.A mi me encantan, sobretodo cuando para el postre, eso si pero también me encantan para desayunar y como no para la cena, ¡si es que vienen bien a cualquier hora del día!, ¡y encima la podemos hacer saladas o dulces y rellenarlas de lo que queramos! de paté, de jamón york y queso, de chocolate, de leche condensada... mmmm ¡si es que se hace la boca agua!¡Vamos con los ingredientes!