Bizcocho de Vainilla húmedo y esponjoso
Preparé este bizcocho para una súper torta 4 leches, el resultado fue excelente!
Bizcocho de Vainilla húmedo y esponjoso
Preparé este bizcocho para una súper torta 4 leches, el resultado fue excelente!
Paso a paso
- 1
Cremar la manteca junto con el azúcar y la esencia de vainilla, hasta lograr una crema homogénea. Agregar las yemas de a una sin dejar de batir y asegurándonos de que se integren muy bien raspando los bordes del bowl.
- 2
Montar las claras a punto nieve. Reservar. En este punto, precalentar el horno a 180 °C.
- 3
Tamizar los ingredientes secos e integrarlos en dos tandas al cremado con movimientos envolventes, intercalando con la leche, es muy importante no mezclar en exceso!!
- 4
Agregar parte de la masa a las claras montadas para igualar las densidades mezclando cuidadosamente. Luego, añadimos toda la mezcla a la masa, asegurándonos de integrar con cuidado para que no baje la preparación.
- 5
Colocamos la mezcla en un molde forrado y enmantecado con papel apto para cocción. Esta receta está adaptada para un molde de 17 cm de diámetro.
- 6
Llevamos a horno precalentado durante 50' aproximadamente. Dependerá de cada horno. Es muy importante no abrir el horno antes de finalizar la cocción para evitar que baje el bizcocho. Pasado el tiempo, dejar que enfríe unos 10 a 15 minutos y desmoldar.
Recetas similares
-
Bizcocho esponjoso de vainilla Bizcocho esponjoso de vainilla
Bizcocho de vainilla #delantaldorado
-
-
Bizcocho Genovés Thermomix Bizcocho Genovés Thermomix
Con este tipo de bizcocho puedes hacer la rica torta Tres Leches.
-
Queque o bizcocho sabor de mandarina 🍊 Queque o bizcocho sabor de mandarina 🍊
Este rico queque sirve igual como bizcocho para una rica torta 🎂🍊
-
Vizcococho, bizcocho para torta Vizcococho, bizcocho para torta
Este es un bizcocho infalible que yo hago para un molde estándar (22 cm por 7 cm) con uno de estos bizcochos puedo armar una torta
-
Bizcocho de vainilla Bizcocho de vainilla
Hola Gente linda !!Acá les dejo esta receta básica súper fácil para preparar ya sea un pastel elaborado ...o para el desayuno once... o como más prefieras Saludos
-
Pan de Pascua 🎄esponjoso y húmedo! Pan de Pascua 🎄esponjoso y húmedo!
Está es mi receta clásica con la cual estoy preparando mis ventas este año 2020, la comparto espero que les gustes, en la foto pueden apreciar como quedan de hermosos, esponjosos, húmedos y muy ricos!
-
Bizcocho Sponge Cake Bizcocho Sponge Cake
Si quieres hacer una torta o pastel con un bizcocho muy poroso delicado y absorbente como el que usarías para un tres leches, tiramisú o también para mojarlo con almíbar a gusto, esta receta te servirá :)
-
Torta Tres leches Torta Tres leches
Algo que tenía en mente desde hace mucho, una exquisita torta tres leches 🙌🏽 #delantaldorado #mamá
-
Helado de vainilla Helado de vainilla
Puedes sustituir la vainilla por otra fruta fácilmente!!!
Annais -
Bizcocho de coco con manzana y canela Bizcocho de coco con manzana y canela
Hoy en Santiago hay un día frío y revisé que tenía en casa para preparar algo dulce y no tener que salir :) Quedó muy bueno y es súper fácil!
Más recetas
Comentarios (5)