Paso a paso
- 1
Preparar los ingredientes. Rallar la manzana y cortar la zanahoria en rodajas finitas reservar. Preparar la miel con la mostaza, el jugo de naranja y reservar
- 2
Sellar la carne por todos sus lados en la cacerola bien caliente con un poquito de aceite de Oliva. Agregar media tacita de Ron y cocinar hasta que el alcohol se evapore
- 3
Agregar la manzana y la zanahoria. Condimentar y agregar la mezcla del jugo de naranja. Bajar el fuego y cocinar entre 40 y 50 minutos tapado. Ir girando la carne y controlar que no se sequen los jugos. De ser necesario agregar un poquito de agua.
- 4
Una vez listo. Sacar la carne y cortarla en rodajas. La salsa se procesa
- 5
Servir la salsa sobre la carne. Yo acompañé con unas papas en abanico rellenas de jamón y queso
Recetas similares
-
Trenza De Cerdo Con Salsa De Miel Y Mostaza Trenza De Cerdo Con Salsa De Miel Y Mostaza
Receta que vi y me tinco prepararla, nos gusta lo agridulce y decidimos probarla... Andrés Alonso Suarez -
Chuletas en salsa de naranja Chuletas en salsa de naranja
Con esta receta pueden hacer 2 a 4 chuletas de cerdo, con más o menos salsa #delantaldorado Zoe Contreras -
Salsa de crema Vegana Salsa de crema Vegana
Para las fiestas compré seitán, comerlo solo no me agrado mucho, así que decidí mezclarlo con crema vegetal Vilay y me gustó el resultado😊 Bárbara Vargas Saavedra -
Cerdo frito con piña y salsa agridulce Cerdo frito con piña y salsa agridulce
Una delicia, un acierto culinario, cuando voy a mi restaurante de comida oriental favorito, siempre pido un plato así, y por fin encontré la técnica y sabores para hacerlo muy muy parecido, me encantó! Y, aprovecho de sumar una nueva receta para mi #DelantalDorado23 Claudia Isabel -
Aderezo salsa mostaza miel Aderezo salsa mostaza miel
Para acompañar una rica ensalada 😋😋😋👌👌👌 Camila Luna -
Pulpa de cerdo con estragón en su salsa Pulpa de cerdo con estragón en su salsa
Está carne necesita mucho sabor y salsa. Maria Paz Dominguez/ @pacitamama en instagram -
Chuleta de cerdo en salsa agridulce de limón y jengibre Chuleta de cerdo en salsa agridulce de limón y jengibre
Siempre que se respete las cantidades se puede reemplazar la miel por cualquier cosa dulce que se prefiera... Peack Permanente -
Salmón con salsa agridulce Salmón con salsa agridulce
Porque me encanta el salmón y lo agridulce 😍 Germán Romero Vielma -
Costillar de cerdo horneado en salsa barbacoa Costillar de cerdo horneado en salsa barbacoa
¿Qué hay detrás de esta receta? Muy sencillo, un gran gusto por los sabores agridulces y unas enormes ganas de variar la tradicional forma que solemos utilizar para adobar el costillar de cerdo cuando lo preparamos al horno...¿el resultado?... mmmmm.... Un costillar blandito, jugoso, sabroso y con ese toque agridulce que a mi por lo menos ¡me encanta!. Todos o casi todos, conocemos la salsa barbacoa, podemos obtenerla ya preparada o prepararla nosotros mismos y utilizarla en diferentes tipos de carnes, ya sean para horno, parrilla o cacerola. Personalmente prefiero lo natural, lo que hacemos nosotros mismos con nuestras manos pensando en agradar a quienes queremos, por lo mismo, les dejo mi forma particular de prepararla, así como este asadito ideal para disfrutarlo un fin de semana en familia y de paso, ponerle un poco de color y sabor a esta época del año en que ya hace frío y la invitación es a compartir puertas adentro con la familia y los amigos... Espero les guste ¡que lo disfruten! mari562009-vinamar -
Lasaña sin salsa blanca de callampas, zucchini, tocino y carne Lasaña sin salsa blanca de callampas, zucchini, tocino y carne
A mi marido no le gusta la leche. Obligada a hacer la receta con una alternativa a la salsa blanca. La passata que usé es sin sal. Tenerlo presente si usan salsa de tomate, porque en general viene con sal. M Consuelo Martinez -
Ñoquis con Salsa Boloñesa Ñoquis con Salsa Boloñesa
Receta que preparamos con mi esposita hermosita..... Andrés Alonso Suarez -
Salsa barbecue Salsa barbecue
Una salsa para acompañar tus carnes favoritas con tus personas favoritas, les va a encantar! Rocío Seguel Betancur
Más recetas
Comentarios (3)