65. Bacalao a la Muselina de ajos
Marta W 🧚🏻♀️ @Marta_W
Este plato de bacalao con mayonesa de ajo al gratén es tan sencillo, elegante y delicioso, que sencillamente me sorprende.
65. Bacalao a la Muselina de ajos
Este plato de bacalao con mayonesa de ajo al gratén es tan sencillo, elegante y delicioso, que sencillamente me sorprende.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Rebozamos el Bacalao en harina de trigo. Lo freímos un poco por ambos lados para que quede sellado.
- 2
En una fuente para horno colocamos el Bacalao, ponemos mayonesa de ajo o allioli por encima. Gratinamos hasta que se haga la mayonesa una mousse espumosa y dorada.
- 3
Servir 🧚🏻♀️ Si os gusta os recomiendo la receta número 26. Pulpo a la muselina de ajos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marta W 🧚🏻♀️ le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Me encanta comer bien, saludable y variado. la mejor cocina; la que contiene ingredientes auténticos, sin químicos y casera. Mi cocina suele ser rápida aunque a veces hago recetas más elaboradas. en casa introducimos mucha proteína de origen vegetal, por lo que podéis encontrar recetas vegetarianas y veganas. también me gusta la repostería.
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