Pollo frito
esta es mi forma para preparar el pollo frito y es muy rica
Pollo frito
esta es mi forma para preparar el pollo frito y es muy rica
Paso a paso
- 1
Limpiamos y lavamos el pollo,lo colocamos en un bol mediano y le agregamos,sal y pimienta,el sazon en polvo,la taza de vinagre blanco. con un pilon majamos el ajo con la cucharada de orégano.
- 2
Coloca el harina en un plato hondo, pon un sartén hondo con mucho aceite a 160º.
- 3
Luego pasa las partes del pollo por el harina y colócalo lentamente en el aceite.
- 4
Déjalo por 30 minutos para que se cueza bien y se dore.cuando lo hayas sacado todos colocalos en un plato y rociales los dos limones (recuerda tener cuidado con la pulpa y las semillas)
- 5
Lo puedes acompañar con plátanos fritos
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