Pancitos de anís 🇺🇾

La receta de mami: Blanca. Gracias ma por los bizcochitos de anís de mi infancia. 🥰 #caminodesabores
Pancitos de anís 🇺🇾
La receta de mami: Blanca. Gracias ma por los bizcochitos de anís de mi infancia. 🥰 #caminodesabores
Paso a paso
- 1
En un bol colocar la harina y el anís, mezclar. Hacer un hueco en el medio y colocar sal alrededor.
- 2
En una taza activar la levadura con 1cda de harina, 1cda de azúcar y media taza de agua tibia.
- 3
Una vez activada la levadura agregarla al hueco con el huevo, el azúcar y el aceite. Mezclar y formar un bollo. De ser necesario usar más agua tibia y/o harina. Amasar y dejar levar tapada.
- 4
Cuando doble su volumen desgasificar y formar bollos del tamaño deseado. Aceitar y enharinar una fuente, colocar los bollos. Tapar y dejar levar.
- 5
Cuando doblan su tamaño llevar a horno precalentado, fuego medio, durante 20-25 minutos.
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