Rica receta de pastel saludable para compartir con la familia y amigos

Un queque de zanahoria muy húmedo y esponjoso. Sencillo de preparar y la receta se puede adaptar con distintos frutos secos, o bien, sin ellos. También puedes agregarle canela molida a la mezcla. Queda muy rico!

Para el día de las madres quise hacer algo especial…No, en realidad, desde hace un tiempo quería intentar hornear un pastel, así que aprovechando que era el día de las madres y justamente la mía quería probar la famosa torta de zanahoria, me puse manos a la obra. No es una receta muy complicada, sin embargo tiene sus trucos bajo la manga y como soy generoso te dejaré algunos de los míos para que tu carrot cake sea la mejor de la mesa.

Es una receta guiada

Bien, esta receta la diseñé yo a mi gusto, la aprendí a hacer sin mirar ningún tutorial porque mi pareja acostumbra a comer súper sano (al contrario de mi) y quise regalonearlo con algo rico y saludable.Para hacerlo más gourmet y que quede más lindo para presentar le podemos poner encima a los platos unas almendras laminadas, un par de nueces o un plátano picado

Siempre había querido hacer esta torta de zanahorias... hoy nos atrevimos y tratamos de hacerlo lo más fácil y rápido posible ya que aprovechamos el horno que ya estaba funcionando... y aquí el resultado 💖🐽🤩Realmente quedó maravilloso, o como decimos por acá 🇨🇱: La raja!! #yococinoencasa #yomequedoencasa #familiacookpad

Colaciones nutritivas y con amor... #delantaldorado #yococinoencasa

Uno de mis desayunos favoritos!! Si tienes problemas con el consumo de azúcar, te recomiendo utilizar agua en vez de leche, o una leche vegetal! #RecetasEnTresPasos

Quise probar un glasé que tenía guardado y prepare un rico qequito fácil y sin leche

Ideal para un desayuno saludable.