Cascarita de naranja azucaradas
liza @cook_16470704
Paso a paso
- 1
Utilizamos la cáscara de la naranja lo limpiamos bien...sacando todo lo que más podemos la parte blanca pegada en la cáscara.
- 2
Luego cortamos en tiritas muy finas.
- 3
Lavamos y lo ponemos por cinco minutos a fuego con un poco de agua y lo hervimos.
- 4
Sacamos pasado los cinco minutos del hervor...lo colamos.
- 5
Poner en una olla la cáscara hervida con 100 ml de agua y 100 gr de azúcar y lo servimos hasta que el almíbar se va secando.
- 6
Lo sacamos ante que caramelice...Y lo desparramamos en una asadera con azúcar y lo revolvemos en la fuente...espolvoreando todo...dejar enfriar y a disfrutar.
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